Le repas du soir doit être gourmand et savoureux, mais aussi léger et équilibré. En fait, la nuit notre corps dépense moins de calories. Il faut alors bien digérer le soir afin de garder un rythme de vie sain.
En mangeant léger les soirs, vous empêchez également votre corps de stocker inutilement du gras. Même pour des soirées gourmandes, assurez-vous de toujours manger léger. Découvrez dans la suite de cet article, 5 idées de plats légers pour une soirée gourmande.
Poulet minceur à la moutarde et au yaourt
Le poulet minceur à la moutarde et au yaourt est un plat très facile et très rapide à réaliser. Léger et savoureux, il convient parfaitement à toutes les soirées gourmandes. Pour obtenir un plat de poulet minceur à la moutarde et au yaourt très délicieux, vous aurez besoin :
- Du poulet
- Des champignons de paris
- Du yaourt
- De la moutarde à l’ancienne
- Du thym
- De l’huile d’olive
- Du sel et du poivre
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Pavé de thon aux petits poivrons
Si vous voulez un plat léger pour votre soirée gourmande, pensez au pavé de thon aux petits poivrons. C’est un plat très facile et très simple à réaliser. En plus d’être délicieux, le pavé de thon aux petits poivrons est un repas diététique, copieux et rassasiant.
Il vous permet de contrôler parfaitement votre poids. Pour réaliser un plat de thon aux petits poivrons pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 4 darnes de thon
- 1 sachet de poivrons rouges et verts
- 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet d’aneth
- 1 cuil. à soupe de sauce de soja
- 3 clous de girofle
- 3 branches de thym
- 1 feuille de laurier
- 2 cuil. à soupe de miel liquide
- 1 cuill. à café de vinaigre balsamique
- Du sel et du poivre
Cake jambon et chèvre
Avec un mélange de jambon et du fromage de chèvre, vous obtiendrez un cake moelleux et riche en saveurs. C’est le plat idéal pour les soirées gourmandes, simple et très facile à réaliser. Pour réaliser un cake jambon chèvre de 6 personnes, vous aurez besoin de :
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de fromage de chèvre
- 100g de dés de jambon
- 5cl de lait
- 5cl d’huile d’olive
- 1 branche de thym
- 3 oeufs
- Du sel et du poivre
Minestrone au Cookeo
D’origine italienne, la soupe minestrone au Cookeo est très rapide et très facile à réaliser. C’est un repas complet, équilibré et savoureux. La soupe minestrone est composée de légumes variés. Vous pouvez aussi ajouter des pâtes ou du riz. Pour faire votre minestrone au Cookeo, vous aurez besoin :
- Du jus de tomate
- De l’oignon
- De l’huile d’olive
- De la soupe de concentré de tomate
- Des branches de céleri
- De macédoine en conserve
- Des pâtes Mezzi Tubetti
- De parmesan râpé
- De l’eau
- Du sel et de poivre
- Du jus de tomate
- Du persil plat
- Du haricot blanc en conserve
Tajine léger de poulet épicé au butternut
Le tajine de poulet est un plat complet et épicé qui ne manque jamais de goût. C’est le plat qu’il faut pour vos soirées gourmandes. Riche en légume et en bon lipide, le tajine de poulet épicé au butternut vous apportera les protéines, les fibres et les lipides nécessaires.
Pour réaliser un plat délicieux et savoureux de Tajine léger de poulet épicé au butternut, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Le poulet
- Une courge de butternut
- Des tomates
- Des pruneaux
- Du piment
- De l’huile d’olive
- La soupe de coriandre ciselée
- Le sel et du poivre
- De l’oignon